11_6214_6214 https://seformerenguadeloupe.fr/appli/OFFRE/consultation/actions/action.php?id=6214 BTS DIÉTÉTIQUE Niveau 5 GRETA DE LA GUADELOUPE

BTS DIÉTÉTIQUE Niveau 5

Date de mise à jour : 12/10/2020 | Identifiant OffreInfo : 11_6214
Organisme responsable : GRETA DE LA GUADELOUPE

Objectifs

Collaborateur de médecins, de gestionnaires et de chercheurs le titulaire du BTS Diététique est capable de:
- Apporter sa compétence scientifique et technique pour assurer la qualité des aliments et des préparations, l'équilibre nutritionnel, l'établissement de régimes sur prescription médicale, le respect des règles d'hygiène.
- Intervenir tout au long de la chaîne alimentaire: conception,production, distribution.
- Assurer mission de prévention et d'éducation en matière de nutrition

Programme de la formation

Module1: Culture générale et expression 59 h
Module 2: Economie et gestion 227 h
Module 3: Biochimie, physiologie 278 h
Module 4: Nutrition, alimentation 237 h
Module 5: Bases physiopathologiques de la diététique 90 h
Module 6; Diététique thérapeutique 144 h
Module 7: Activités technologiques de l'alimentation 164 h
Module 8: Environnement Professionnel 110 h
Module 9: Langue vivante

Validation et sanction

Obtention du BTS Diététique

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Fin de scolarité, sortie fin de 3e