BPA option ouvrier maraîcher

• BPA option ouvrier maraîcher - Code CertifInfo 116401
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Le titulaire du brevet professionnel agricole option « ouvrier maraîcher » est appelé à occuper un emploi dans le secteur de la production légumière sous serre ou de plein champ.
L'ouvrier maraîcher réalise des opérations de productions maraichères à l'aide d'outils manuels ou mécanisés.
Ces travaux couvrent principalement la mise en place des cultures, la conduite des cultures, la récolte et le conditionnement des productions.

L'accès à une alimentation saine, pour tous, produite par des systèmes durables est au cœur des politiques agricoles, alimentaires et territoriales.
La filière légumière est un acteur majeur dans la fourniture régulière aux territoires de produits sains, de qualité et locaux.

Programme de la formation

Organisation quotidienne du travail
- Préparation du travail en fonction des travaux à effectuer et des consignes reçues.
- Compte rendu du travail effectué.
Productions maraichères
- Réalisation des travaux de mise en place des cultures.
- Réalisation des travaux de conduite des cultures.
- Mise en place des installations et des protections des productions.
Récolte et conditionnement des productions
Entretien courant des matériels, équipements et installations.
- Entretien quotidien et périodique des outils et machines.
- Entretien des installations et équipements.
Mise en œuvre des activités complémentaires, de diversification ou spécialisées, de l'activité de maraîchage, option A ou C au choix :
- Vente directe des produits sur l'exploitation ou à l'extérieur (option A).
- Taille des arbres et arbustes fruitiers (option C).

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP