BP option responsable d'entreprise agricole

• BP option responsable d'entreprise agricole - Code CertifInfo 94611
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Se former au métier d'agriculteurs.trices urbain·e·s et péri-urbain·e·s pour maîtriser les savoirs et savoir-faire, nécessaires à toute installation agricole dans et autour des villes.

Programme de la formation

Histoire et prospectives de l'agriculture,
Caractéristiques des agricultures urbaines et péri-urbaines,
Méthodes culturales en agriculture urbaine: du lowtech au hightech,
Production de fruits et légumes,
Conduite de petits élevages,
Les co-produits de la ville comme matière première agricole,
Valorisation des services liés à la production agricole,
Transformations et commercialisation des produits,
Montage d'un projet d'installation en agriculture urbaine,
pilotage de la structure,
Comptabilité et gestion des entreprises agricoles,
Construction d'un modèle économique viable et durable.

Validation et sanction

BP option responsable d'entreprise agricole

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac