BP option responsable d'entreprise agricole - UCARE réaliser les opérations de production de l'atelier plants et semences - BP REA

• BP option responsable d'entreprise agricole - Code CertifInfo 94611
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Maitriser les spécificités des variétés paysannes et les étapes de la production de semences potagères

Elaborer l'itinéraire technique d'une production de semences

Mettre en oeuvre des opérations liées à la production de semences

Organiser une production de semences

Programme de la formation

Biologie et botanique des portes graines, Spécificités des variétés paysannes et réglementation

Techniques de base en production de semences : les étapes, Techniques de base de production de semences : Visite des productions semencières de Jardin'envie (artisan semencier).

Organiser la production semencière sur une ferme maraichère, plantation de bisannuelles : Travaux pratiques au GAEC des Chabottins.

La sélection des portesgraines, techniques de production de semences : les bisannuelles, trier et conserver des semences : visite et exercices pratiques de tri.

Retour sur les questions de la semaine / Planifier sa production, Visite d'un maraicher producteur de graines

Techniques de production de semences : Cucurbitacées, Solanacées, Fabacées, Brassicacées, Chénopodiacées, laitues.

Techniques de tri à la ferme / Planifier sa production de semences : analyse d'un cas pratique, Ateliers tri de semences à la ferme : exercice de mise en situation par groupe face à des lots de semences à trier. Exercice sur la planification d'une production de semences

 Planifier sa production: Exercice en groupe à partir des situations des stagiaires.

Tri des semences avec les machines de l'atelier du lycée, Observer et sélectionner des plantes/fruits/graines : Observation des plantes sélectionnées, test gustatif

Tri des semences avec machines atelier du lycée, Commercialisation des semences bio et reproductibles

Validation et sanction

BP option responsable d'entreprise agricole

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac