Le chef d'équipe travaille dans une exploitation maraichère, horticole ou pépinière (hors sol , pleine terre) ou au sein d'une collectivité territoriale. La formation va lui permettre de :
- S'insérer professionnellement dans la filière horticole
- Réaliser les opérations techniques liées à la culture de légumes, de plants en pot (plantes à massifs, vivaces) , de jeunes plants (Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales) ou d'arbres et d'arbustes de pépinières
- Assurer la conduite technico-économique de l'atelier de production
- Gérer et organiser le travail sur l'atelier de production
- Mettre en place des actions pour la sauvegarde et la valorisation de la biodiversité cultivées
- Connaissance de la filière horticole
- Fonctionnement d'une entreprise horticole
- Prévention des risques liés à l'activité physique professionnelle
- Conduite d'un atelier de production horticole : mise en place des cultures, multiplication des végétaux, entretien des cultures (fertilisation, irrigation, protection phytosanitaire…), récolte et préparation de commande
- Réglementation, risques et alternatives à l'utilisation des produits phytosanitaires pour le décideur
- Organisation du chantier et encadrement d'une équipe
- Suivi technico-économique d'un atelier de production
- Utilisation et entretien du matériel horticole
- Principes de gestion du label « Végétal local »
- Biodiversité des plantes cultivées : connaissance et valeur ajoutée
BP option responsable de productions légumières, fruitières, florales et de pépinières
Certifiante
Bac