21_216895_216895 https://www.choisirmonmetier-paysdelaloire.fr/formation/session/sans-autres-organismes/216895?codeInsee=44109&radius=1000000 BP boucher CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire

BP boucher

Date de mise à jour : 19/06/2020 | Identifiant OffreInfo : 21_216895
Organisme responsable : CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire

Objectifs

Compétences attestées :

  • préparation, présentation, décoration et vente en boucherie
  • application des règles relatives à l'alimentation et à l'hygiène, aux locaux et équipements du laboratoire et de l'unité de vente en boucherie
  • gestion de l'entreprise de boucherie et connaissance de l'environnement économique et juridique du secteur de la boucherie
  

Programme de la formation

-

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Contact de la formation

187 rue Henri Champion
72100 - Le Mans
Téléphone fixe : 02-43-50-13-70
Site web : https://www.urmapaysdelaloire.fr/
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

CMA Formation Le Mans
SIRET : 13002068800128
72100 Le Mans
Téléphone fixe : 02-43-50-13-70
Site web : https://www.urmapaysdelaloire.fr/
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