BP arts du service et commercialisation en restauration

• BP arts du service et commercialisation en restauration - Code CertifInfo 84256
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Concevoir, planifier et réaliser des prestations en service et commercialisation
Établir et entretenir une relation clients
Contribuer à la promotion de l'entreprise
Réaliser les mises en place
Vendre et assurer les prestations de salles
Gérer la qualité en restauration
Animer une équipe
Reprendre ou créer une entreprise

Programme de la formation

Travaux pratiques et technologie restaurant
Atelier expérimental
Sciences appliquées à l'hygiène
Arts appliqués
Ouverture sur le monde
Anglais
Gestion - Droit
Informatique

Validation et sanction

BP arts du service et commercialisation en restauration

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac