BP arts du service et commercialisation en restauration

• BP arts du service et commercialisation en restauration - Code CertifInfo 115707
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Formation de professionnels hautement qualifiés aptes à concevoir et organiser le service de restaurant, à diriger plusieurs commis et possédant en outre des compétences dans les domaines économiques et les relations humaines.
Diplôme délivré par le ministère de l'éducation nationale.
En alternance en 2 ans.
La finalité est l'insertion immédiate dans la vie professionnelle.

Programme de la formation

Conception et organisation de prestations de restauration.
Commercialisation et service.
Gestion de l'activité de restauration.
Langue vivante étrangère : Anglais
Expression et ouverture sur le monde.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac