Bilan de compétences

• Bilan de compétences - Code CertifInfo 93559
  • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs

Ce bilan de compétences a pour objectif d'accompagner les professionnels ou futurs professionnels du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) dans l'identification de leurs
compétences, de leurs manques éventuels, et des axes de formation prioritaires, en vue d'un projet d'ouverture, de reprise ou de gestion d'établissement CHR.

Programme de la formation

1. Phase préliminaire
• Présentation du bilan, de ses objectifs et outils.
• Analyse de la situation et des attentes du bénéficiaire.
• Préparation à l'auto-positionnement et aux tests psychométriques.
2. Phase d'investigation (4h de e-learning sur Dokeos)
• Réalisation des 7 volets thématiques :
1. Mon projet CHR.
2. Réglementation CHR.
3. Compétences techniques CHR.
4. RH & Management.
5. Gestion du risque.
6. Finances / ratios.
7. Commercial & digital.
• Tests de personnalité via la plateforme Central Test.
3. Phase de conclusion (entretien final)
• Retour sur les apprentissages et résultats des tests.
• Identification des axes de progression.
• Remise d'une fiche synthèse personnalisée et plan d'action

Validation et sanction

1/Restitution écrite du bilan de compétences réalisé.
2/Synthèse personnelle et confidentielle remise en version digitale/dématérialisée

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique