Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)

• Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) - Code CertifInfo 109523
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Compétences attestées :

• Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles


• Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle*


• Développer sa motricité


• Mettre en oeuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques


• Élaborer une stratégie de valorisation d'un produit du rayon


• Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente


• Répondre aux attentes spécifiques d'un client particulier


• Assurer la gestion d'un rayon de produits alimentaires


• Animer un espace de vente de produits alimentaires


• S'adapter à des enjeux professionnels particuliers

Programme de la formation

Enseignement général :

• Français, Documentation, Communication et Economie, Education socioculturelle,


• Histoire/Géographie


• Anglais


• Education Physique et Sportive


• Biologie/Ecologie, Physique/Chimie


• Mathématiques, Informatique

Enseignement technique :

• Etude opérationnelle du point de vente


• Expertise conseil en produits alimentaires


• Conduite de la vente


• Optimisation du fonctionnement du rayon


• Qualité et sécurité alimentaire


• Animation Commerciale

Module d'Adaptation Professionnel (MAP) : Appréhender les connaissances techniques et commerciales des produits alimentaires en circuits courts de distribution

Validation et sanction

Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac