Compétences attestées :Capacités générales
- Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel
- Débattre à l'ère de la mondialisation
- Développer son identité culturelle
- Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles
Capacités professionnelles
- Réaliser des choix techniques dans le cadre d'un système de production
- Piloter une entreprise agricole
- Assurer la conduite technique des productions
- Gérer le travail dans l'entreprise agricole
- Réaliser des opérations de gestion et d'administration de l'entreprise dans son contexte
- Mettre en œuvre des activités de valorisation de l'entreprise, de ses produits et services
- S'adapter à des enjeux professionnels particuliers
- Acquérir la maîtrise technique d'un processus de valorisation et de production,
- Exercer des activités professionnelles hautement qualifiées dans des exploitations agricoles Polycultures-Élevage que ce soit en tant que salarié ou en tant que chef d'exploitation.
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L'examen se déroule en :
- Matières générales : 9 CCF et 1 épreuve écrite terminale de Documentation et Histoire-Géographie,
- Matières professionnelles : 4 CCF et 2 épreuves terminales orales (un oral sur dossier de Commercialisation, un écrit de 2h de Gestion, une pratique explicitée en 3 situations pour évaluer la Zootechnie, l'Agronomie et l'Agro-équipement, un oral sur dossier de MAP).
Certifiante
Bac