Bac pro commercialisation et services en restauration

• Bac pro commercialisation et services en restauration - Code CertifInfo 75138
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Devenir un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation et de service en restauration et pour cela : - Assurer des fonctions d'accueil en français et en anglais, de commercialisation, d'animation et de management, dans tous les secteurs et formes de restauration. - Ancrer son action professionnelle dans une réglementation exigeante, notamment dans les domaines de l'hygiène, de la santé et de la sécurité. - Anticiper puis réagir efficacement aux comportements des consommateurs mieux informés et plus exigeants.

Programme de la formation

Pratique professionnelle Technologie professionnelle Sciences appliquées/Prévention Santé environnement Gestion Arts appliqués Anglais - Espagnol (LV2 obligatoire) Français/Histoire-Géographie/Éducation Civique Mathématiques Éducation Physique et Sportive Enseignement général lié à la spécialité Accompagnement personnalisé

Validation et sanction

Bac pro commercialisation et services en restauration

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac