Bac pro commercialisation et services en restauration

• Bac pro commercialisation et services en restauration - Code CertifInfo 75138
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Être opérationnel dans toutes les formes de restauration Le titulaire du Bac Pro CSR est qualifié pour : Assurer les activités d'accueil et de commercialisation. Assurer les fonctions d'animation et de management. S'adapter en français et en langues étrangère.

Programme de la formation

Enseignements généraux : LV1 obligatoire : Anglais LV2 au choix : Allemand, Espagnol, Italien, Chinois Mandarin ou Japonais LV3 différente de la LV2 en première et en terminale : Allemand, Espagnol, Italien, Chinois Mandarin ou Japonais Éducation Artistique - Arts Appliqués Éducation Physique et Sportive Français Histoire - Géographie - Éducation Civique Enseignements professionnels : Communication et commercialisation Gestion Appliquée Mathématiques Organisation et mise en oeuvre d'un service Présentation du dossier professionnel Prévention Santé Environnement Sciences Appliquées Technologie Compétences La formation se compose de 13 blocs de compétences BLOC 1 Technologie BLOC 2 Sciences Appliquées BLOC 3 Mathématiques BLOC 4 Mercatique et Gestion Appliquée BLOC 5 Dossier Professionnel BLOC 6 Communication et Commercialisation BLOC 7 Organisation et Mise en oeuvre d'un service BLOC 8 Prévention Santé et Environnement BLOC 9 Langue Vivante BLOC 10 Français BLOC 11 Histoire-Géographie Enseignement Moral et Civique BLOC 12 Arts Appliqués et Cultures Artistiques BLOC 13 Éducation Physique et Sportive

Validation et sanction

Bac pro commercialisation et services en restauration

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac