Aromates, épices, mélanges d'épices
Date de mise à jour : 21/03/2025 | Identifiant OffreInfo :
14_AF_0000156544
Organisme responsable :
FNDE Formation Commerces
Objectifs
Connaitre les différences entre épices et aromates
Connaitre les critères qualitatifs et les vertus de certaines épices et aromates
Maîtriser les étapes de transformation du Curcuma, Gingembre, Cannelle, Safran
Connaitre les différents types de Curry
Programme de la formation
Les épices
Les aromates
Les assemblages d'épices/Mélanges d'épices
Validation et sanction
Attestation de formation
Type de formation
Non certifiante
Sortie
Sans niveau spécifique
Contact de la formation
23 Rue des Lavandières Sainte-Opportune
75001 - Paris 1er Téléphone fixe : 0155433197
Contacter l'organisme
75001 - Paris 1er Téléphone fixe : 0155433197
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Contact de l'organisme formateur
Epiciers de France Formation
SIRET : 53922294300026
75001 Paris 1er
SIRET : 53922294300026
75001 Paris 1er
Information fournie par :
