Actions socio-linguistiques complémentaires du CIR (ASL) -Prépa-Cuisine mode d'emploi

Objectifs

L'objectif principal est l'intégration et l'insertion des étrangers primo-arrivants dont les bénéficiaires de la protection internationale par l'apprentissage linguistique et la formation professionnelle favorisant la mise à l'emploi. Les objectifs cibles du projet sont :


•Maitriser et appliquer les compétences de base associées au métier d'aide de cuisine/ commis de cuisine

•Appliquer les compétences transversales et les notions réglementaires spécifiques à la cuisine et atteindre le niveau linguistique A2

Programme de la formation

Programme d'accompagnement renforcé de 8 semaines dans le domaine de la restauration avec une formation linguistique à visée professionnelle + Actions en matière d'emploi (compétences professionnelles, techniques de base, vocabulaire etc.) + Actions en matière de citoyenneté et de culture (actions de parrainage, module de découverte de la société et culture françaises etc.).

Chaque stagiaire reste accompagné à l'issue du stage avec un objectif de sortie positive.

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique