Accord vins et fromage

Objectifs

Acquérir les notions théoriques et pratiques nécessaires pour mettre en valeur les vins avec un choix de fromages adaptés et un service approprié.

Programme de la formation

• Développer sa connaissance générale du vin.


• Appliquer l'accord de mets et des vins.


• Pratiquer le service des vins lors d'une dégustation.


• Découvrir les accords vins et fromages.

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique