Accompagnement VAE (métiers de l'hôtellerie et de la restauration)

• Accompagnement VAE - Code CertifInfo 83899
  • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs

Préparer de façon opérationnelle le candidat aux différentes épreuves de l'examen de la certification professionnelle ou de(s) bloc(s) de compétences visé(s).

Programme de la formation

Entretien de faisabilité - 1h
Recueil et analyse de la demande
Rédaction du dossier de faisabilité - 7h
Accompagnement à la demande de recevabilité
Accompagnement à la constitution du dossier de validation- 14h
Accompagnement à la rédaction du dossier professionnel de valorisation des compétences
Préparation au jury - 3h
Simulations d'entretien jury, coaching et conseils
Entretien post-jury (facultatif - selon le résultat)

Validation et sanction

Passage devant un jury pour les certifications du domaine hotellerie-restauration, par exemple:
- RNCP 38547 TP Employé d'étage hotellerie et hotellerie de plein air (Ministère du travail)
- RNCP 39533 TP Gourvernant en hotellerie (Ministère du travail)
- RNCP 38722 TP Commis de cuisine (Ministère du travail)
- RNCP 39534 TP Serveur en restauration (Ministère du travail)
- RNCP 41538 TP Responsable d'unité de restauration collective (Ministère du travail)
- RNCP 38871 TP Cuisinier en restauration collective (Ministère du travail)

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique