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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BP Industrie alimentaireDate de mise à jour : 17/11/2023
| Identifiant OffreInfo : 39_39O2300445 |
CARIF OREF Mayotte |
A l'issue de la formation, le bénéficiaire sera capable de :
- Conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement en respectant les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.
- Réaliser les interventions techniques et de maintenances des équipements de production
- Appliquer les procédures en matière d'hygiène, de sécurité, de qualité et d'environnement
- Communiquer dans une situation professionnelle (transmission des consignes, communiquer avec les supérieurs hiérarchiques et les opérateurs, rendre compte de son activité, etc.)
- Analyser et piloter le fonctionnement d'un segment d'activité (organisation du travail et de la production, gestion des stocks, gestion des flux, etc.)
? UCG 1 : Utiliser en situation professionnelle les connaissances et les techniques liées au traitement de l'information
? UCG 2 : Situer les enjeux environnementaux et sociétaux liés au secteur alimentaire.
? UCP 1 : Élaborer un projet professionnel dans le secteur alimentaire.
? UCP 2 : Présenter une entreprise de transformation alimentaire à partir d'éléments socio-économiques et organisationnels.
? UCP 3 : Communiquer dans une situation professionnelle
? UCP 4 : Élaborer un diagnostic de fonctionnement des matériels de la ligne.
? UCP 5 : Participer au plan de maîtrise sanitaire d'un produit alimentaire.
? UCP 6 : Assurer le pilotage et l'organisation d'un segment d'activité.
? UCT 1 : Conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement de produits alimentaires
? UCT 2 : Maîtriser le ou les processus technologiques d'une activité de transformation.
? UCARE 1 : Objectifs à élaborer par le centre de formation habilité pour mettre en œuvre la formation.
? UCARE 2 : Objectifs à élaborer par le centre de formation habilité pour mettre en œuvre la formation.
Prévention et Secours Civique de Niveau 1 (PSC1)
Certifiante
Bac
Conventionnement : Non
Bénéficiaire de l'action
Niveau d'entrée : CAP, BEP
<div>Avoir un niveau CAP ou BEP et souhaiter s'orienter dans le secteur agroalimentaire<br />ou avoir au moins un niveau 2nd<br />ou avoir effectué une formation de remise à niveau ou pré-qualification dans le secteur<br />ou Maitriser les savoirs de base (lire, écrire, compter)<br />Et satisfaire aux conditions d'admission ( tests de positionnement Type et voie et entretien)</div>
Accessible en contrat d'apprentissage