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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Bilan de compétencesDate de mise à jour : 17/12/2025
| Identifiant OffreInfo : 24_298381 |
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur |
Ce bilan de compétences express a pour objectif d'accompagner les professionnels ou futurs professionnels du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) dans l'identification de leurs
compétences, de leurs manques éventuels, et des axes de formation prioritaires, en vue d'un projet d'ouverture, de reprise ou de gestion d'établissement CHR.
1. Phase préliminaire
• Présentation du bilan, de ses objectifs et outils.
• Analyse de la situation et des attentes du bénéficiaire.
• Préparation à l'auto-positionnement et aux tests psychométriques.
2. Phase d'investigation (4h de e-learning sur Dokeos)
• Réalisation des 7 volets thématiques :
1. Mon projet CHR.
2. Réglementation CHR.
3. Compétences techniques CHR.
4. RH & Management.
5. Gestion du risque.
6. Finances / ratios.
7. Commercial & digital.
• Tests de personnalité via la plateforme Central Test.
3. Phase de conclusion (entretien final)
• Retour sur les apprentissages et résultats des tests.
• Identification des axes de progression.
• Remise d'une fiche synthèse personnalisée et plan d'action.
Certifiante
Sans niveau spécifique
Conventionnement : Non
Niveau d'entrée : Information non communiquée
• Pour la prise de notes, prévoir un carnet de notes/journal de bord, un stylo et, si besoin, un surligneur pour consigner les ressentis et les réflexions. • Pour accéder à la plateforme, se munir d'un ordinateur ou d'une tablette avec une connexion internet stable et rapide pour éviter les coupures et assurer une communication fluide. • Installer obligatoirement sur son équipement le matériel adapté : une webcam et un micro pour permettre les échanges visuels et sonores de qualité. • Avoir la possibilité d'imprimer et / ou scanner des documents. • CV à jour, diplômes et certificats, anciennes évaluations professionnelles, fiches de postes occupés, exemples de réalisations (ex : Portfolio si applicable).