DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Employé polyvalent produits frais

Date de mise à jour : 25/06/2025 | Identifiant OffreInfo : 24_285604
Information fournie par :
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

-

Programme de la formation

MODULE 1 – Découverte des spécificités des produits frais
MODULE 2 – Tenue de rayon
MODULE 3 – Hygiène et sécurité alimentaire
Certificat HACCP en fin de module
MODULE 4 – Gestion de stocks – Notions, outils informatiques
MODULE 5 : Gestes et postures
Législation commerciale
MODULE 6 : Communication et information clientèle
Encaissement

Validation et sanction

Attestation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Information non communiquée

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
490 heures en centre, 98 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

France Travail

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

Vérification du socle de compétences clés / CLÉA Maîtrise des savoirs de base Aptitudes & savoir-être requis ROME 4.0 Motivé, Organisé(e) méthodique, bonne capacité d'adaptation. Rigoureux, Goût des contacts humains et du travail en équipe - Bonne résistance physique et nerveuse, bonne présentation. Aisance dans la communication à l'oral Appétence pour les produits alimentaires frais Être à l'écoute, faire preuve d'empathie Travailler en équipe Faire preuve de rigueur et de précision S'adapter aux changements Contre-indication Difficulté de station debout prolongée, port de charge lourde, problèmes vertébraux

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
1177 route de Toulon
Quartier Saint Gervais
83400 - Hyères
Responsable : HEBREARD
Téléphone fixe : 06 58 64 41 84
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Contacts

Contact sur la formation
22 rue El Nouzah
06000 - Nice
Responsable : Madame Marie ROLLAND
Téléphone fixe : 04 93 85 16 67
fax :
Site web : https://esccom.net/
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Ingéneria projet
SIRET: 81160638300131
05000 Gap
Responsable : HEBREARD
Téléphone fixe : 07 82 82 13 41
Site web : https://www.ingeneriaprojet.com/
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 03/11/2025 au 13/03/2026
débutant le : 03/11/2025
Adresse d'inscription
1177 route de Toulon
Quartier Saint Gervais
83400 - Hyères
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Ecole supérieure de commerce et de communication - esccom
SIRET : 38370431900037

Adresse
22 rue El Nouzah
06000 - Nice
Téléphone fixe : 04 93 85 16 67
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