DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Flair

Date de mise à jour : 09/12/2024 | Identifiant OffreInfo : 24_279642

Information fournie par :
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Répondre à une demande du marché dans le monde de l'évènementiel.
Développer l'animation autour de la zone de travail, le comptoir.
S'adapter à la tendance et aux lieux de travail.
Développer un style personnalisé en maitrisant une technique gestuelle.

Programme de la formation

Gestion et organisation du poste de travail :
- Divertissement et animation du poste de travail.
- Apprentissage de mouvements de base et d'habitudes gestuelles (working et exhibition Flair).
- Création de routines et séquences.
- Accompagnement dans la recherche et le développement d'un style personnalisé.
- Le flair avec plusieurs instruments.
Préparation et élaboration de cocktail avec le flair :
- Techniques rapides de travail : organisation, dosage, mixologie, versage (free pouring) et préparation.
Préparation physique et mentale :
- Les principes généraux de l'hygiène de vie du professionnel (présentation, attitude, gestion du stress).
- Gestuelle : coordination et fluidité des mouvements.
- Techniques de mémorisation des mouvements de Flair.

Validation et sanction

Assimiler les connaissances et techniques des différentes routines de flair bartending
Animer une zone de travail, un comptoir
Réaliser des routines de flair bartending

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Information non communiquée

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
14 heures en centre, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

Aucun

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
ZA La Verdière
10 bis rue Ampère
13880 - Velaux
Responsable :
Téléphone fixe : 04 42 34 22 63
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
ZA La Verdière
10 bis rue Ampère
13880 - Velaux
Responsable : Monsieur Ludovic LOIZON
Téléphone fixe : 04 42 34 22 63
fax :
Site web : https://www.bb-solutions.fr/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Barista bartender solutions - bbs
SIRET: 52972755400014
13880 Velaux
Responsable : LOIZON
Téléphone fixe : 04 42 34 22 63
Site web : https://www.bb-solutions.fr/
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/01/2025 au 31/12/2025
débutant le : 01/01/2025
Adresse d'inscription
ZA La Verdière
10 bis rue Ampère
13880 - Velaux
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Barista bartender solutions - bbs
SIRET : 52972755400014

Adresse
ZA La Verdière
10 bis rue Ampère
13880 - Velaux
Téléphone fixe : 04 42 34 22 63
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