DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

BP arts de la cuisine (Apprentissage)

Date de mise à jour : 01/01/1970 | Identifiant OffreInfo : 24_269155
Information fournie par :
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • BP arts de la cuisine - Code CertifInfo 115706
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Former des professionnels hautement qualifiés, capables de dépasser le stade de la production pour s'adapter à l'évolution des différentes formes de restauration. Etre capable d'animer une équipe, de développer les compétences dans les relations humainres. Gérer les approvisionnements.

Programme de la formation

Conception et organisation des prestations de restauration, préparations et productions de cuisine, gestion de l'activité de restauration

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Face à face pédagogique
Durée
840 heures en centre, 1890 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Autre public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

Titulaire d'un CAP Cuisine, d'un BEP culinaire ou 3 ans d'expérience professionnelle

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
36 avenue de la République
05100 - Briançon
Responsable : PEYRON
Téléphone fixe : 04 92 21 27 33
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Contacts

Contact sur la formation
36 avenue de la République
05100 - Briançon
Responsable : Monsieur Matthieu BADINIER
Téléphone fixe : 04 92 21 27 33
fax :
Site web : https://www.cci05formation.fr/
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Contacter l'organisme formateur
Cci hautes alpes formation - centre régional et européen du tourisme - cret
SIRET: 18050001900039
05100 Briançon
Responsable : BADINIER
Téléphone fixe : 04 92 21 27 33
Site web : https://www.cci05formation.fr/
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2025 au 30/06/2027
débutant le : 01/09/2025
Adresse d'inscription
36 avenue de la République
05100 - Briançon
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes du 01/09/2024 au 30/06/2026
débutant le : 01/09/2024
Adresse d'inscription
36 avenue de la République
05100 - Briançon
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Cci hautes alpes formation - centre régional et européen du tourisme - cret
SIRET : 18050001900039

Adresse
36 avenue de la République
05100 - Briançon
Téléphone fixe : 04 92 21 27 33
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