DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Expert(e) en Nutrition

Date de mise à jour : 31/03/2025 | Identifiant OffreInfo : 24_249359

Information fournie par :
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Cette action de formation permet d'obtenir la qualification d'Expert(e) en Nutrition de niveau 7. Elle donne accès à la profession d'Expert(e) en Nutrition, quelles que soient les appellations utilisées qui peuvent différer en fonction du secteur d'activité (= Débouchés).
Cet objectif professionnel suppose l'acquisition de compétences requises dans le cadre des différentes activités exercées par ces professionnels :
- Conception de projet de recherche & développement en nutrition
- Conduite de projet de recherche & développement en nutrition
- Transmission : information, formation et sensibilisation nutritionnelle des publics
- Montage et pilotage de projet en nutrition
- Coordination et animation d'une action de santé publique

Programme de la formation

En première année :
Nutrition : Conduites alimentaires adaptées aux sujets sains et pathologiques
Nutrition : Processus d'assimilation des aliments
Nutrition : Propriétés nutritionnelles des aliments
Projet : Création, Conception et Commercialisation d'un complément alimentaire
Projet : ETP
Projet : Outils d'aide à la pratique en Clinique de la Nutrition
Sciences : Biostatistique, méthode d'acquisition et de traitement des données
Sciences : Épidémiologie Nutritionnelle
Sciences : Initiation à la recherche
Sciences : Lecture et analyse d'articles scientifiques
Sciences : Méthodologie de recherche
Sciences : Microbiote intestinal & alimentation
Sciences : Systèmes sensoriels, cognition, régulation nerveuse du système digestif
SHS : Anglais Scientifique
SHS : Communication en nutrition et santé
SHS : L'entreprise dans les domaines de la nutrition et de l'agroalimentaire
SHS : Marketing en nutrition et santé
SHS : Normes ISO
SHS : Psychologie de la relation de soin
SHS : Sociologie de l'alimentation
SHS : Stratégie, management et entrepreneuriat
S&P : Entraînement et performance
S&P : Evènementiel, Marketing, Sponsoring du sport
S&P : Expertise en Nutrition du sportif 1ère année
S&P : Propriétés mécaniques et physiologiques de l'effort
En deuxième année :
Nutrition : Alimentation, métabolismes et endocrinologie
Nutrition : Conduites alimentaires adaptées aux sujets sains et pathologiques
Nutrition : Processus d'assimilation des aliments
Nutrition : Propriétés nutritionnelles des aliments
Projet : ETP
Projet : Formulation et conception d'un produit alimentaire
Projet : Nutrition Jobs and Careers Week
Projet : Outils d'aide à la pratique en clinique de la Nutrition
Sciences : Biostatistique, méthode d'acquisition et de traitement des données
Sciences : Communication scientifique
Sciences : Etudes cliniques en nutrition
Sciences : Microbiologie, hygiène et toxicologie alimentaire
SHS : Anglais Scientifique
SHS : Communication en nutrition et santé
SHS : Industries et procédés alimentaires
SHS : Management de la R&D
SHS : Marketing en nutrition et santé
SHS : Santé publique, politiques nutritionnelles et droit de la santé
SHS : Techniques commerciales
SHS : Veille réglementaire en innovation alimentaire
S&P : Compléments alimentaires et dopage
S&P : Evènementiel, Marketing, Sponsoring du sport
S&P : Expertise en Nutrition du sportif 2ème année
S&P : Handisport
S&P : Propriétés mécaniques et physiologiques de l'effort

Validation et sanction

- Conception de projet de recherche et développement en nutrition
- Conduite de projet de recherche et développement en nutrition
- Transmission : information, formation et sensibilisation nutritionnelle des publics
- Montage et pilotage de projet en nutrition
- Coordination et animation d'une action de santé publique

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Information non communiquée

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
667 heures en centre, 1400 heures en entreprise, 32 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

BAC+3 validé

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
350 avenue du Club Hippique
13090 - Aix-en-Provence
Responsable :
Téléphone fixe : 04 42 52 35 10
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
350 avenue du Club Hippique
13090 - Aix-en-Provence
Responsable : Madame Fanny CRUZ
Téléphone fixe : 04 42 52 35 10
fax :
Site web : https://www.coursdiderot.fr/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Diderot education
SIRET: 43248059800106
34000 Montpellier
Responsable : ALLAL
Téléphone fixe : 04 67 92 09 10
Site web : https://www.coursdiderot.fr/
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 13/10/2023 au 20/09/2025
débutant le : 13/10/2023
Adresse d'inscription
350 avenue du Club Hippique
13090 - Aix-en-Provence
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Diderot education
SIRET : 43248059800106

Adresse
Cours Diderot
13 rue du Carré du Roi
34000 - Montpellier
Téléphone fixe : 04 67 92 09 10
Contacter l'organisme