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CAP pâtissier (Apprentissage)

Date de mise à jour : 03/02/2021 | Identifiant OffreInfo : 24_210019
Information fournie par :
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP pâtissier - Code CertifInfo 106291
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Formation adaptée aux jeunes en situation de handicap avec aménagement du parcours sur 3 ans en alternance avec une première année passerelle comprenant 220 heures de formation sur la base du référentiel CAP et 180h d'accompagnement médico-social visant le développement des compétences transversales, l'adaptation au rythme de l'alternance, le travail sur la posture professionnelle avec des
Ateliers éducatifs et suivis thérapeutiques. Dès la deuxième année intégration dans les CFA de droit commun correspondant aux métiers choisis sur un cursus CAP avec maintien de l'accompagnement medico-social, suivis en entreprise et temps de soutien pédagogique.

Programme de la formation

En année passerelle : Français - Histoire géographie - Mathématiques - Sciences - PSE - EPS - Arts appliqués
Code de la route - NTIC - Ateliers : Santé - Gestion du stress - Livret d'apprentissage -Retour sur vécu en entreprise - Environnement - Citoyenneté
Dés la deuxième année du contrat : intégration sur un cursus CAP en 2 ans dans un CFA de droit commun

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Alternance de cours théoriques et pratiques, ateliers éducatifs avec accompagnement médico-social
Durée
1200 heures en centre, 4260 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Autre public
Modalités de recrutement et d'admission
Inscription avec signature d'un contrat d'apprentissage - RQTH

Niveau d'entrée : Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

Etre personne handicapée - Sortie de 3ème ULIS/SEGPA/Ordinaire

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Le Pied à l'Etrier
4 bis avenue de Lattre de Tassigny
13090 - Aix-en-Provence
Responsable :
Téléphone fixe : 04 42 50 35 47
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Le Pied à l'Etrier
4 bis avenue de Lattre de Tassigny
13090 - Aix-en-Provence
Responsable : Madame Christine MAILLIS
Téléphone fixe : 04 42 50 35 47
fax :
Site web : http://www.fmcfarfa.fr/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Formation et métier - cfa régional formations adaptées - fm
SIRET: 77555830700184
13090 Aix-en-Provence
Responsable : MAILLIS
Téléphone fixe : 04 42 50 35 47
Site web : http://www.fmcfarfa.fr/
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2023 au 30/08/2026
débutant le : 01/09/2023
Adresse d'inscription
Le Pied à l'Etrier
4 bis avenue de Lattre de Tassigny
13090 - Aix-en-Provence
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées/sorties permanentes du 01/09/2022 au 30/08/2025
débutant le : 01/09/2022
Adresse d'inscription
Le Pied à l'Etrier
4 bis avenue de Lattre de Tassigny
13090 - Aix-en-Provence
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

Formation et métier - cfa régional formations adaptées - fm
SIRET : 77555830700184

Adresse
Le Pied à l'Etrier
4 bis avenue de Lattre de Tassigny
13090 - Aix-en-Provence
Téléphone fixe : 04 42 50 35 47
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