DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Passerelle Prépa apprentissage Métiers de la restauration

Date de mise à jour : 13/05/2026 | Identifiant OffreInfo : 21_280009

Information fournie par :
Cariforef Pays de la Loire

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Accompagner des jeunes de 15 à 29 ans, peu ou pas qualifiés, rencontrant des difficultés d'insertion ou de compréhension des codes professionnels, vers une entrée réussie en
apprentissage dans le secteur de la restauration
Le dispositif vise à lever les freins à l'accès à l'alternance (manque de repères, posture, langage, confiance en soi) tout en développant les compétences de base et
comportementales nécessaires à l'intégration en entreprise
À travers une pédagogie active et contextualisée, cette passerelle « Prépa Apprentissage » a pour ambition de
Favoriser la remobilisation et la réinsertion professionnelle des jeunes
Découvrir les métiers et les réalités du secteur de la restauration sur le bassin nantais
Renforcer les savoir être et la posture professionnelle indispensables à la vie en entreprise
Préparer les jeunes à s'engager durablement dans un contrat d'apprentissage ou un parcours certifiant adapté à leur profil et à leur projet

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Le dispositif vise à lever les freins à l'accès à l'alternance (manque de repères, posture, langage, confiance en soi) tout en développant les compétences de base et
comportementales nécessaires à l'intégration en entreprise

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Information non communiquée

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
312 heures en centre, 70 heures en entreprise, 30 heures hebdomadaires

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Conditions de prises en charge
PROGRAMME REGION - 1 emploi = 1 formation

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Licencié pour motif économique
Modalités de recrutement et d'admission
Information collective

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

16-29 ans,Avoir quitté la formation initiale,Motivation,Niveau A2 du CECRL,Projet professionnel validé / Le dispositif s'adresse à des jeunes âgés de 15 à 29 ans, résidant prioritairement sur le bassin nantais, qui<br />Ne sont ni en emploi, ni en formation, ni en étude<br />Rencontrent des difficultés d'insertion sociale ou professionnelle<br />Présentent un manque de repères, de codes ou de posture professionnelle freinant l'accès à l'alternance<br />Ont besoin d'un temps de remobilisation et de préparation avant d'intégrer une formation qualifiante en contrat d'apprentissage <u>Prérequis :</u> Avoir levé les freins à l'entrée en formation professionnelle. <u>Public visé : </u> - Personnes en recherche d'emploi, de plus de 16 ans (sous réserve des conditions réglementaires d'exercice des métiers), de tous niveaux.<br /> - Personnes placées sous-main de justice. Ces entrées se font sur la validation d'un projet d'insertion professionnelle par les services pénitentiaires d'insertion et de probation (SPIP) et des services référents (France Travail ou mission locale). - Constituent un public prioritaire : les personnes sortant d'une formation PRÉPA et dont l'orientation vers le dispositif 1 Emploi = 1 Formation a été validée ; les personnes en situation de handicap bénéficiaires de l'obligation d'emploi (BOETH).

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
6 rue Benoît Frachon
44800 - Saint-Herblain
Responsable :
Téléphone fixe : 02-28-44-32-14
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
6 rue Benoît Frachon
44800 - Saint-Herblain
Responsable :
Téléphone fixe : 02-28-44-32-14
fax :
Site web : http://www.capformation.net
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
CAP Formation
SIRET: 49358822200080
44800 Saint-Herblain
Responsable :
Téléphone fixe : 02-28-44-32-14
Site web : http://www.capformation.net
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 16/09/2026 au 11/12/2026
débutant le : 16/09/2026
Adresse d'inscription
6 rue Benoît Frachon
44800 - Saint-Herblain
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CAP Formation
SIRET : 49358822200080

Adresse
6 rue Benoît Frachon
44800 - Saint-Herblain
Téléphone fixe : 02-28-44-32-14
Contacter l'organisme