|
DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Passerelle découverte des métiers de l'hôtellerie restaurationDate de mise à jour : 30/01/2026
| Identifiant OffreInfo : 21_275269 |
Cariforef Pays de la Loire |
À la fin du parcours de formation le stagiaire sera capable :
- De repérer plusieurs métiers de l'hôtellerie restauration
- De réaliser les premiers gestes professionnels sur un des métiers de l'hôtellerie restauration
- De se mettre en relation avec les entreprises du secteur de l'hôtellerie restauration,
- D'appliquer des compétences transversales : langue française, communication, mathématiques, numériques au service de son projet professionnel
- De se projeter sur son futur métier et sur une poursuite de formation
- découverte des métiers de l'hôtellerie restauration (bassin d'emploi, compétences…).
- connaissance des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires.
- remise à niveau sur les connaissances de base en Mathématiques, langue française, expression et communication professionnelle.
- découverte et réalisation des premiers gestes techniques liés aux différents métiers de l'hôtellerie restauration
- accompagnement dans son projet : vers l'emploi et/ou la formation
Validation de parcours
Se projeter sur l'entrée d'une formation certifiante
Non certificiante
Information non communiquée
Conventionnement : Oui
Collectivité territoriale - Conseil régional
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Avoir quitté la formation initiale,Motivation,Niveau A2 du CECRL,Projet professionnel validé,Savoir lire, écrire, parler en français / <u>Prérequis :</u> Avoir levé les freins à l'entrée en formation professionnelle. <u>Public visé : </u> - Personnes en recherche d'emploi, de plus de 16 ans (sous réserve des conditions réglementaires d'exercice des métiers), de tous niveaux.<br /> - Personnes placées sous-main de justice. Ces entrées se font sur la validation d'un projet d'insertion professionnelle par les services pénitentiaires d'insertion et de probation (SPIP) et des services référents (France Travail ou mission locale). - Constituent un public prioritaire : les personnes sortant d'une formation PRÉPA et dont l'orientation vers le dispositif 1 Emploi = 1 Formation a été validée ; les personnes en situation de handicap bénéficiaires de l'obligation d'emploi (BOETH). - Savoir lire et écrire<br />- Maîtriser les calculs de base<br />- Aptitudes physiques, bonne dextérité, bonne vision et bonne mobilité, capacité à supporter le travail en position debout