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BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement

Date de mise à jour : 03/10/2025 | Identifiant OffreInfo : 21_264477
Information fournie par :
Cariforef Pays de la Loire

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement - Code CertifInfo 100363
    • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

-

Programme de la formation

En plus des enseignements généraux (français, 2 langues vivantes, économie, droit), la formation comporte des enseignements professionnels : - Techniques et moyens de gestion (gestion comptable, financière, fiscale, prospection commerciale, mercatique) - Sciences appliquées à l'hôtellerie et à la restauration (microbiologie, toxicologie, hygiène et sécurité)- Techniques professionnelles (génie culinaire, restauration et connaissance des boissons, animation et gestion de la commercialisation en restaurant, hébergement et communication professionnelle)- Ingénierie et maintenance -En 2ème année, approfondissement en management

Validation et sanction

Diplôme E.N.

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
1350 heures en centre, 0 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions de prises en charge
Apprentissage - contrat d'apprentissage

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Bac

Conditions spécifiques et prérequis

Sans pré-requis spécifique / Pré requis : jeunes titulaires d'un BAC PRO du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, Bac techno STHR

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
157 rue Henri Champion
BP 23320
72100 - Le Mans
Responsable :
Téléphone fixe : 02-43-50-12-30
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
157 rue Henri Champion
BP 23320
72100 - Le Mans
Responsable :
Téléphone fixe : 02-43-50-12-30
fax :
Site web : http://funay-boucher.paysdelaloire.e-lyco.fr/
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Lycée professionnel Funay Hélène Boucher
SIRET: 19720034800013
72100 Le Mans
Responsable :
Téléphone fixe : 02-43-50-12-30
Site web : http://funay-boucher.paysdelaloire.e-lyco.fr/
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2026 au 07/07/2028
débutant le : 01/09/2026
Adresse d'inscription
157 rue Henri Champion
BP 23320
72100 - Le Mans
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

GRETA-CFA du Maine
SIRET : 19720033000029

Adresse
8 Place George Washington
72000 - Le Mans
Téléphone fixe : 02-43-84-04-50
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