DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP cuisine

Date de mise à jour : 13/01/2025 | Identifiant OffreInfo : 21_253286
Information fournie par :
Cariforef Pays de la Loire

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP cuisine - Code CertifInfo 115708
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Organisation de la production de cuisine

  • Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage
  • Contribution à l'organisation d'une production culinaire
Préparation et distribution de la production de cuisine
  • Organisation du poste de travail tout au long de l'activité de cuisine
  • Mise en œuvre des techniques de base et cuisine
  • Contrôle, dressage et distribution de la production
  • Communication dans un contexte professionnel
     

Programme de la formation

-

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
417 heures en centre

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

France Travail

Entreprise

Bénéficiaire de l'action

OPCO

Transition Pro

Conditions de prises en charge
Formation avec autres financements (entreprise, individuel)

Conditions d'accès

Public(s)
Agent de la fonction publique, Demandeur d'emploi, Particulier, individuel, Profession libérale, Public en emploi, Salarié
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
36 rue Jules Verne
44700 - Orvault
Responsable :
Téléphone fixe : 02-28-25-45-68
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Contacts

Contact sur la formation
36 rue Jules Verne
44700 - Orvault
Responsable :
Téléphone fixe : 02-28-25-45-68
fax :
Site web : http://www.icf-atlantique-nantes.com
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ICF Atlantique Nantes
SIRET: 79842122800015
44700 Orvault
Responsable :
Téléphone fixe : 02-28-25-45-68
Site web : http://www.icf-atlantique-nantes.com
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/12/2025 au 30/04/2026
débutant le : 01/12/2025
Adresse d'inscription
36 rue Jules Verne
44700 - Orvault
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

ICF Atlantique Nantes
SIRET : 79842122800015

Adresse
36 rue Jules Verne
44700 - Orvault
Téléphone fixe : 02-28-25-45-68
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