DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Licence pro mention qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement - QHSSE Sécurité sanitaire des aliments - qualité - nutrition et analyses - LPSSAQNA

Date de mise à jour : 23/05/2025 | Identifiant OffreInfo : 21_237442
Information fournie par :
Cariforef Pays de la Loire

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Licence pro mention qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement - Code CertifInfo 118664
    • Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

-

Programme de la formation

La Licence Professionnelle Sécurité Sanitaire des Aliments - Qualité - Nutrition et Analyses (LPSSAQNA) en alternance est organisée en plusieurs modules :

  • Sécurité sanitaire : gestion des risques chimiques, physiques, microbiologiques et allergènes,
  • Qualité & réglementation : HACCP, bonnes pratiques d'hygiène, audit et référentiels de certification,
  • Nutrition & technologie : bases de la nutrition et procédés de transformation alimentaire,
  • Compétences transversales : communication, management, gestion de projet, sécurité et risques environnementaux,
  • Mises en pratique : études de cas, audits et projets appliqués en entreprise.

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 3 et 4

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
602 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions de prises en charge
Apprentissage - contrat d'apprentissage

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Bac + 2

Conditions spécifiques et prérequis

Projet professionnel validé / La Licence Professionnelle Sécurité Alimentaire en alternance est accessible avec un niveau Bac+2 validé : BUT2 Génie Biologique, L2 Sciences de la Vie, BTSA Anabiotech ou Bioqualim, BTS Bio-analyses, Bioqualité ou Diététique… Nous recrutons des candidats ayant déjà des pré-requis en biologie (seule une expérience professionnelle de plusieurs années pourra justifier une exception).

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Impasse Périclès
85000 - La Roche-sur-Yon
Responsable :
Téléphone fixe : 02-28-97-74-06
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Pen Ar Prat
29250 - Saint-Pol-de-Léon
Responsable :
Téléphone fixe : 02-98-29-03-15
fax :
Site web : https://www.isffel.fr/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
ISFFEL
SIRET: 39282033800029
29250 Saint-Pol-de-Léon
Responsable :
Téléphone fixe : 02-98-29-03-15
Site web : https://www.isffel.fr/
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2025 au 01/09/2026
débutant le : 01/09/2025
Adresse d'inscription
Pen Ar Prat
29250 - Saint-Pol-de-Léon
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

ISFFEL
SIRET : 39282033800029

Adresse
Pen Ar Prat
29250 - Saint-Pol-de-Léon
Téléphone fixe : 02-98-29-03-15
Contacter l'organisme