DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Cake designer artisan

Date de mise à jour : 29/11/2023 | Identifiant OffreInfo : 21_232308

Information fournie par :
Cariforef Pays de la Loire

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

> Savoir réaliser des pâtisseries événementielles sur-mesure et artistiques pour une clientèle de particulier et de professionnels
> Savoir répondre à la demande clients et se démarquer de la concurrence par un savoir-faire spécifique
> Créer une valeur ajouté à ses compétences professionnelle et devenir artisan pâtissier cake designer indépendant
> Bâtir son Business Plan et son projet entrepreneurial spécifique au métier de cake designer
> Connaître les différents aspects commerciaux, juridiques et fiscaux de sa future entreprise
> Analyser son offre et définir sa cible, son marché, ses coûts et son chiffre d'affaire prévisionnel

Programme de la formation

-

Validation et sanction

> Créer et concevoir des pâtisseries événementielles « à la française »
> Développer ou approfondir ses connaissances pâtissières par un savoir-faire spécifique
> Se démarquer de la concurrence par des techniques innovantes
> Se préparer à la réalité du métier et de gérant d'entreprise spécialisé en pâtisserie cake design
> Être accompagné dans sa démarche de création d'entreprise
> Obtenir un certificat professionnalisant et reconnu dans le milieu du cake design français

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Information non communiquée

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
175 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Bénéficiaire de l'action

Entreprise

Conditions de prises en charge
Formation avec autres financements (entreprise, individuel)

Conditions d'accès

Public(s)
Agent de la fonction publique, Demandeur d'emploi, Particulier, individuel, Profession libérale, Public en emploi, Salarié
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

18 ans révolus / > Aucun

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
23 rue Beaurepaire
49100 - Angers
Responsable :
Téléphone fixe : 02-41-69-24-30
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
23 rue Beaurepaire
49100 - Angers
Responsable :
Téléphone fixe : 02-41-69-24-30
fax :
Site web : http://www.mattsbakery.fr
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Matt's Bakery
SIRET: 83804267900012
49100 Angers
Responsable :
Téléphone fixe : 02-41-69-24-30
Site web : http://www.mattsbakery.fr
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 28/07/2025 au 29/08/2025
débutant le : 28/07/2025
Adresse d'inscription
23 rue Beaurepaire
49100 - Angers
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Matt's Bakery
SIRET : 83804267900012

Adresse
23 rue Beaurepaire
49100 - Angers
Téléphone fixe : 02-41-69-24-30
Contacter l'organisme