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CAP cuisine en 1 an

Date de mise à jour : 13/01/2025 | Identifiant OffreInfo : 21_231312
Information fournie par :
Cariforef Pays de la Loire

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP cuisine - Code CertifInfo 115708
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Organisation de la production de cuisine

  • Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage
  • Contribution à l'organisation d'une production culinaire
Préparation et distribution de la production de cuisine
  • Organisation du poste de travail tout au long de l'activité de cuisine
  • Mise en œuvre des techniques de base et cuisine
  • Contrôle, dressage et distribution de la production
  • Communication dans un contexte professionnel
     

Programme de la formation

-

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
450 heures en centre, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions de prises en charge
Apprentissage - contrat d'apprentissage

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
11 boulevard Jeanne d'Arc
BP 60427
49304 - Cholet
Responsable :
Téléphone fixe : 02-41-63-74-74
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
11 boulevard Jeanne d'Arc
BP 60427
49304 - Cholet
Responsable :
Téléphone fixe : 02-41-63-74-74
fax :
Site web : http://www.jeannedelanoue.com
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CFC/UFA Jeanne Delanoue
SIRET: 78615112600012
49304 Cholet
Responsable :
Téléphone fixe : 02-41-63-74-74
Site web : http://www.jeannedelanoue.com
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/09/2025 au 30/06/2026
débutant le : 01/09/2025
Adresse d'inscription
11 boulevard Jeanne d'Arc
BP 60427
49304 - Cholet
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CFA Enseignement catholique de Maine et Loire
SIRET : 88387764900011

Adresse
5 Rue Du Haut Pressoir
49000 - Angers
Téléphone fixe : 06-32-23-01-27
Contacter l'organisme