CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) - PSR

• CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) - Code CertifInfo 108273
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

-

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Secteurs d'activités

Le titulaire du CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) exerce son métier dans différents secteurs de la restauration :

• restauration rapide?
• restauration commerciale libre-service (cafétéria)?
• restauration collective concédée ou directe dans les structures publiques, privées, associatives, (établissements scolaires, établissements hospitaliers, établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, foyers logement )?
• entreprises de fabrication de plateaux-repas conditionnés (transports aérien, ferroviaire ).

Type d'emplois accessibles :

• agent polyvalent?
• employé de cafétéria?
• employé de restauration?
• employé de restauration rapide?
• employé de restauration collective?
• équipier polyvalent

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

910 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions de prises en charge

Apprentissage - contrat d'apprentissage

Public(s)

Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

Sans pré-requis spécifique / -

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

formation entièrement présentielle

Adresse

39 avenue Chanzy
53000 - Laval

Responsable :
Téléphone fixe : 02-43-64-11-00
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Contact sur la formation

30 boulevard Volney
53000 - Laval

Responsable :
Téléphone fixe : 02-43-64-11-00
fax :
Site web : https://www.urmapaysdelaloire.fr/cma-formation-laval
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CMA Formation Laval
SIRET: 13002068800102
53000 Laval
Responsable :
Téléphone fixe : 02-43-64-11-00
Site web : https://www.urmapaysdelaloire.fr/cma-formation-laval
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du 01/09/2023 au 30/06/2025
débutant le : 01/09/2023

Adresse d'inscription

30 boulevard Volney
53000 - Laval

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
SIRET : 13002068800011

Adresse

6 boulevard des Patureaux
44980 - Sainte-Luce-sur-Loire

Téléphone fixe : 02-51-13-31-31
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