Ces techniciens sont chargés du prélèvement (végétaux, animaux en particulier halieutique, eau, air, sol) et l'analyse d'échantillons (Analyses physico-chimiques, microbiologiques, biochimiques) ainsi que de l'analyse des données dans le contexte scientifique de l'environnement (géomorphologie, hydrologie, pédologie, botanique, sédimentologie..) ou agroalimentaire (halieutique au sens large, qualité, dynamique des populations).
Ils peuvent ainsi mettre en oeuvre des projets, participer à la gestion des espaces naturels, suivre et / ou développer des protocoles de mesures, en laboratoire ou en extérieur. Des missions d'animations peuvent également être confiées aux techniciens Deust.
La formation propose aux étudiants d'acquérir des connaissances de base dans le domaine de l'environnement ou de l'industrie (compétences techniques, connaissance des milieux naturels, connaissance du milieu industriel relatif à la pêche) dans un cadre pluridisciplinaire, associé à des connaissances appliquées.
Les compétences visées sont :
- AEL : Effectuer des prélèvements, réaliser des inventaires, élaborer des projets, suivre des protocoles, aménager, surveiller et gérer des espaces naturels, construire un projet professionnel, collecter, classer et synthétiser des données, réaliser et effectuer des animations
- VPM : Effectuer des prélèvements, développer et suivre des protocoles, élaborer des projets, mesurer des paramètres physico-chimiques, construire un projet professionnel, collecter, classer et synthétiser des données
1ère ANNÉE
VPBA ET GAEL COMMUN
UE 1 : Outils de communication et professionnels
- Anglais
- CN PIX
- Expression Ecrite et Orale (EEO)
- Projet et insertion professionnelle
- Méthodologie documentaire
UE 2 : Outils d'étude des écosystèmes
- Chimie
- Analyse des données
- Techniques océanologiques I
- Microbiologie
UE 3 : Biologie générale
- Botanique
- Biologie cellulaire
- Biochimie
UE 4 : Les enjeux de l'étude des écosystèmes
- Les acteurs de l'environnement
- Les impacts du changement climatique
- L'économie de l'environnement
- Ecologie
SEMESTRE 2
VPBA
UE 5 : Outils de communication et professionnels
UE 9 : Méthodes générales d'étude des
écosystèmes
UE 10 : Les écosystèmes marins et littoraux
GAEL
UE 5 : Outils de communication et professionnels
UE 7 : Méthodes générales d'étude des
écosystèmes
UE 8 : Les écosystèmes littoraux et continentaux
2ème ANNÉE
SEMESTRE 3
VPBA
UE 11 : Outils complémentaires
- Traitement de l'eau / Marketing / Connaissance de l'entreprise /Droit
UE 16 : Production, exploitation et gestion des bio-ressources marines
- Aquaculture / Aquariophilie / Algoculture / Aquaponie / Dynamique des populations / Sclérochronologie
UE 17 : Valorisation et qualité des produits de la mer
- Biochimie alimentaire / Microbiologie alimentaire / Froid / Transformation / Coproduits et molécules d'intérêt
GAEL
UE 12 : Outils complémentaires
- Système d'informations géographiques / Connaissance de l'entreprise / Droit
UE 13 : perturbation des écosystèmes et
remédiation
- Risques naturels
- Sols et pollutions
- Dépollution des sols
- Traitement de l'eau
UE 14 : Gestion de l'environnement
- Ornithologie
- Gestion des milieux naturels
- Gestion de la faune sauvage
UE 15 : Interfaces de l'environnement
- Environnement littoral
- Hydrogéologie
- Micro-organismes et plantes
- Espèces invasives
SEMESTRE 4
VPBA GAEL
Outils de communication
DEUST sciences, technologies, santé spécialité technicien de la mer et du littoral
Certifiante
Bac
