DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP agricole Opérateur en industries agroalimentaires

Date de mise à jour : 28/10/2024 | Identifiant OffreInfo : 20_1628642
Information fournie par :
C2RP Carif-Oref Hauts-de-France

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP agricole opérateur en industries agroalimentaires option transformation de produits alimentaires - Code CertifInfo 84985
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Préparer le matériel, son poste de travail, les matières premières et emballages

Maîtriser la fabrication et le conditionnement

Contrôler et enregistrer les données de production ainsi que les critères qualité

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Communiquer

Programme de la formation

UC générales


  • UCG1 : Agri dans des situations de la vie courante à l'aide de repères sociaux

  • UCG2 : Mettre en œuvre des actions contribuant à sa construction personnelle

  • UCG3 : Interagir avec son environnement social

UC professionnelles

  • UCP1 : Organiser le poste de travail en fonction de l'ordre de fabrication

  • UCP2 : Conduire en sécurité des machines ou des installations mécanisées ou automatisées

  • UCP3 : Assurer l'hygiène et la qualité sur le poste de travail

UCARE

Validation et sanction

CAP agricole opérateur en industries agroalimentaires option transformation de produits alimentaires

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
800 heures en centre, 2400 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission
Inscription sur candidature

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 5e

Conditions spécifiques et prérequis

Avoir entre 16 et 29 ans révolus Au-delà de 29 ans pour les personnes en situation de handicap Venir d'une classe de 3e

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
6bis Rue du Pont de Pierres
59400 - Cambrai
Responsable : Lycée d'enseignement agricole privé Sainte-Croix
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
348 Rue de la Libération
59242 - Genech
Responsable :
Téléphone fixe : 0320845708
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
LA Sainte-Croix
SIRET: 78354364800019

Responsable : CLAUSEN
Téléphone fixe : 0327822875
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 04/09/2023 au 18/07/2025
débutant le : 04/09/2023
Adresse d'inscription
6bis Rue du Pont de Pierres
59400 - Cambrai
Etat du recrutement : Fermé
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Institut de Genech
SIRET : 78362626000013

Adresse
348 Rue de la Libération
59242 - Genech
Téléphone fixe : 0320845708
Contacter l'organisme