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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BAC PRO TCV ALIMENTATION - PRODUITS ALIMENTAIRES ET BOISSONSDate de mise à jour : 24/11/2023
| Identifiant OffreInfo : 20_1614319 |
C2RP Carif-Oref Hauts-de-France |
Niveau 4
Objectifs professionnels de la formation :
Élaborer une stratégie de valorisation d'un produit du rayon : Situer le produit sur le marché et proposer des actions commerciales en vue de l'implantation d'un produit.
Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente : Réguler son activité par des échanges avec sa hiérarchie et rendre compte d'observations susceptibles d'avoir une influence sur la politique commerciale.
Répondre aux attentes spécifiques d'un client particulier : conseiller un client et réaliser une vente.
Assurer la gestion d'un rayon de produits alimentaires : gérer le rayon et son approvisionnement et préparer à la vente des produits.
Animer un espace de vente de produits alimentaires : installer des espaces de vente promotionnels et organiser des animations autour des produits alimentaires.
S'adapter à des enjeux professionnels particuliers
MODULES D'ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX :
• Français, Documentation, Communication et Economie, Education socioculturelle,
• Histoire/Géographie
• Anglais
• Education Physique et Sportive
• Biologie/Ecologie, Physique/Chimie
• Mathématiques, Informatique
MODULES D'ENSEIGNEMENT TECHNIQUES ET PROFESSIONNELS :
• Etude opérationnelle du point de vente
• Expertise conseil en produits alimentaires
• Conduite de la vente
• Optimisation du fonctionnement du rayon
• Qualité et sécurité alimentaires
- Animation Commerciale
• Module d'Adaptation Professionnel (MAP) : appréhender les connaissances
techniques et commerciales des produits alimentaires en circuits courts de distribution
Certifiante
Sans niveau spécifique
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Information non communiquée
• Avoir de 15 à 29 ans, sans restriction d'âge pour les personnes relevant d'une RQTH. • Etre issu d'une 3ème Générale ou titulaire d'un CAPA ou être en 2nd, 1ère, Terminale de l'enseignement général ou être en reconversion ou réorientation professionnelle. • Certaines dérogations d'âge et de diplômes existent en fonction du profil des candidats.
Accessible en contrat d'apprentissage