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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
MENTION COMPLEMENTAIRE EMPLOYE BARMANDate de mise à jour : 16/01/2024
| Identifiant OffreInfo : 20_1436504 |
C2RP Carif-Oref Hauts-de-France |
L'apprenti(e) est qualifié en gestion de bar et en accueil de la clientèle. Ses activités consistent à :
gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs ;
entretenir et nettoyer le bar ;
préparer et servir les boissons et les cocktails classiques ou de sa création ;
gérer les ventes (encaisser les consommations, arrêter les comptes, établir le relevé des ventes) ;
conseiller les clients.
Enseignement professionnel
Ateliers mise en situation
Travaux Pratiques
Technologie professionnelle
Anglais professionnel
Gestion appliquée
Certifiante
Sans niveau spécifique
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : CAP, BEP
Aimer travailler en équipe, avoir une sensibilité artistique et le sens de la propreté, une bonne résistance physique et la capacité à s'adapter aux contraintes horaires. Être titulaire à minima d'un CAP Restaurant. Avoir 18 ans à la signature du contrat. Admission sur dossier et entretien de motivation.
Accessible en contrat d'apprentissage