DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

BP arts de la cuisine

Date de mise à jour : 16/04/2025 | Identifiant OffreInfo : 20_1426511
Information fournie par :
C2RP Carif-Oref Hauts-de-France

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • BP arts de la cuisine - Code CertifInfo 84259
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs


Conception et organisation de prestations de restauration


- concevoir des prestations


- planifier des prestations


- gérer les approvisionnements et les stocks


Préparation et productions de cuisine


- organiser et gérer les postes de travail


- cuisiner


- dresser, envoyer


Gestion de l'activité de restauration


- gérer la qualité en restauration


- animer une équipe


- gérer son parcours professionnel


- reprendre ou créer une entreprise

Programme de la formation


se rapprocher de l'organisme

Validation et sanction

BP arts de la cuisine

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
900 heures en centre, 2414 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
2 Rue saint amand
59270 - Bailleul
Responsable : 4493
Téléphone fixe :
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Contacts

Contact sur la formation
10 Rue Hubble
59262 - Sainghin-en-Mélantois
Responsable :
Téléphone fixe : 0320359055
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Association jeunesse et avenir
SIRET: 78351618000040

Responsable : DESBONNET
Téléphone fixe : 0320359055
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 26/07/2023 au 25/07/2025
débutant le : 26/07/2023
Adresse d'inscription
2 Rue Emile Hie
59270 - Bailleul
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CFA régional Jean Bosco
SIRET : 50013802900037

Adresse
10 Rue Hubble
59262 - Sainghin-en-Mélantois
Téléphone fixe : 0320359055
Contacter l'organisme