Bachelor en Nutrition Humaine ou Sportive / Chargé(e) de projet en Nutrition : Conduire une démarche d'accompagnement et de suivi en nutrition humaine ou sportive

• Bachelor nutrition et alimentation humaine - Code CertifInfo 80154
  • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau
• Conduire une démarche d'accompagnement et de suivi en nutrition humaine - Code CertifInfo 116953
  • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs

• Etablir un bilan nutritionnel personnalisé en tenant compte notamment des caractéristiques physiologiques, de l'âge, du sexe, de son activité professionnelle, sa situation familiale, l'évolution de son poids au cours des années, des handicaps éventuels, de l'activité physique de l'individu, de ses habitudes alimentaires, et des recommandations médicales (prescription, ordonnance), le cas échéant afin de déterminer les objectifs nutritionnels adaptés à ses attentes.


• Concevoir un programme nutritionnel personnalisé à partir du bilan nutritionnel, et/ou de recommandations médicales, le cas échéant, en fixant des objectifs réalistes et atteignables, en privilégiant une alimentation saine et équilibrée, en mesurant l'opportunité d'y ajouter des compléments alimentaires pour garantir la pertinence des apports nutritionnels nécessaires au maintien en bonne santé ou pour rétablir un équilibre attendu par le client ou préconisé par le médecin afin de préserver sa santé à long terme.


• Établir un suivi nutritionnel régulier des personnes, en anticipant les difficultés susceptibles d'être rencontrées (liées à des troubles de comportement alimentaire, sensation de faim, manque de discipline,...) et, si besoin, en ajustant le programme de nutrition, en relation avec le médecin si nécessaire et en élaborant un planning de suivi afin d'assurer un accompagnement permettant de mesurer les progrès et de maintenir ou retrouver un bon état de santé en général.


• Définir les indicateurs de performance individualisés les plus pertinents pour chaque individu suivi, en fonction des objectifs du programme nutritionnel et élaborer les supports permettant de réaliser ce suivi au quotidien afin de mesurer l'impact du programme et d'évaluer les résultats.


• Travailler en collaboration avec les professionnels de santé (endocrinologue, psychiatre, pédiatre, gastro-entérologue, gynécologue-obstétricien, oncologue, ...) à toutes les étapes de l'accompagnement nutritionnel d'un individu ou d'un groupe de personnes afin de garantir l'efficacité du programme nutritionnel.


• Concevoir des supports d'information sur les bases de la nutrition, des habitudes alimentaires saines et sur l'importance d'une alimentation équilibrée en mobilisant et en vulgarisant ses connaissances en matière d'éducation nutritionnelle en tenant compte des recommandations de Santé Publique France et en les rendant accessibles au plus grand nombre, afin de sensibiliser un large public.


• Conduire des actions de prévention et d'éducation nutritionnelle auprès d'un groupe d'individus ou d'une population, en tenant compte d'éventuelles situations de handicap, en organisant des ateliers ou des conférences en partenariat avec les acteurs concernés (Etablissement médical, Mutuelle, Mairie, Centre de santé, Etablissement scolaire, collectivités...) afin de prévenir des risques alimentaires.


• (...)

Programme de la formation

Aliments, Composition, Transformations

Besoin nutritionnels

Nutrition thérapeutique

Management des arts culinaires

Histoire des sciences en nutrition

Nutrition et tendances

Prévention et actions professionnelles

Communication digitale

Éducation Thérapeutique du Patient

Culture médicale

Anatomie topographique

Physiologie et métabolisme

Pathologie

Anglais

Économie et marketing

Méthodologie

Développement personnel et professionnel

Psychologie

Communication et journalisme

SPE - Nutrition du sport

SPE - Psychologie du sportif

SPE - Physiologie de l'exercice et métabolisme

SPE - Traumatologie, Handicap et nutrition

SPE - Compléments alimentaires

SPE - Produits de l'effort

SPE - Dopage

Validation et sanction

Conduire une démarche d'accompagnement et de suivi en nutrition humaineBachelor nutrition et alimentation humaine

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

1578 heures en centre, 1400 heures en entreprise, 32 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Public(s)

Agent de la fonction publique, Cadre demandeur d'emploi, Demandeur d'emploi, Demandeur d'emploi longue durée, Demandeur d'emploi moins de 26 ans, Demandeur d'emploi plus de 26 ans, Licencié pour motif économique, Particulier, individuel, Public en emploi, Salarié

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Bac

Conditions spécifiques et prérequis

Baccalauréat ou niveau équivalent validé - toute filière possible

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle

Adresse

3 Rue Jeanne Maillotte
59800 - Lille

Responsable : Diderot Education Lille
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contact sur la formation

13 Rue du Carré du Roi
34000 - Montpellier

Responsable :
Téléphone fixe : 0184800185
fax :
Site web :
Contacter l'organisme

Contacter l'organisme formateur

Diderot Education
SIRET: 43248059800106

Responsable : CRUZ
Téléphone fixe : 0187668689
Site web :
Contacter l'organisme

du 01/10/2023 au 30/09/2026
débutant le : 01/10/2023

Adresse d'inscription

3 Rue Jeanne Maillotte
59800 - Lille

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Diderot Education
SIRET : 43248059800106

Adresse

13 Rue du Carré du Roi
34000 - Montpellier

Téléphone fixe : 0184800185
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