DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Module 1 - Bases de la nutrition

Date de mise à jour : 29/01/2026 | Identifiant OffreInfo : 19_1810255358
Information fournie par :
Carif-Oref Occitanie

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Découvrir ou approfondir les bases de la nutrition : nature et rôles des nutriments, besoin nutritionnel, repères de consommation, origines et qualité nutritionnelle.

?

Programme de la formation

Contenus de la formation

  • Rôles, sources, besoins journaliers des nutriments

  • Notions de charge et index glycémiques, index insulinique, insulinorésistance, place des édulcorants, équilibre lipidique (acides gras saturés, insaturés, trans, oméga-3, -6, -7 et -9, transformation enzymatique des acides gras polyinsaturés en médiateurs cellulaires), indices de qualité des protéines

  • Alimentation et chronobiologie : dernières avancées, impacts sur la santé, place des neuromédiateurs, proposition d'une alimentation répondant aux critères

  • Mécanismes de la perte de poids et protocoles de perte de poids (définition et place des régimes hypocaloriques normo-protéinés)

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
14 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Public en emploi, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Professionnels de santé et du bien-être ou personnes en reconversion dans ce domaine.\n\nProcédure d'admission: \nEntretien téléphonique

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

Formation entièrement à distance
Adresse
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
2180 Route de Gratens
31370 - Bérat
Responsable : Madame Yasmine LEDUR
Téléphone fixe : 0586800178
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Oreka formation
SIRET: 81874403900020
31370 Bérat
Responsable : LEDUR
Téléphone fixe : 0586800178
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/12/2026 au 31/12/2026
débutant le : 01/12/2026
Adresse d'inscription
2180 Route de Gratens
31370 - Bérat
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

Oreka formation
SIRET : 81874403900020

Adresse
2180 Route de Gratens
31370 - Bérat
Téléphone fixe : 0586800178
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