L'organisation en cuisine

Objectifs

1. Développer les compétences de son personnel en poste en vue d'améliorer l'organisation de travail, d'optimiser le temps et l'espace.
OBJECTIFS SPÉCIFIQUES :
2. Comprendre l'importance de l'organisation.
3. Apprendre à gérer son temps de travail dans le respect des objectifs/qualité de l'entreprise.
4. Apprendre à gérer son espace dans le respect de l'objective qualité de l'entreprise.

Programme de la formation

I. Les différents postes
II. La fonctionnalité de la cuisine
III. Le stockage
IV. Les différentes étapes du service
V. S'adapter aux changements

Validation et sanction

-

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

20 heures en centre

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

OPCO

Public(s)

Demandeur d'emploi, Public en emploi, Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Les savoirs de base (Lire, écrire, compter)\n\nProcédure d'admission: \nTests oraux ou écrits: Non Dossier: Non Entretien: Oui

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle

Adresse

1 CHEMIN DU PIGEONNIER DE LA CEPIERE
31100 - Toulouse

Responsable : H & C Conseil _ site de Toulouse
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contact sur la formation

1 chemin du pigeonnier de la Cépière
31100 - Toulouse

Responsable : Monsieur EDOUARD HABASQUE
Téléphone fixe : 0534569246
fax :
Site web :
Contacter l'organisme

Contacter l'organisme formateur

H&C Conseil
SIRET: 42924994900257
31100 Toulouse
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
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du 01/01/2025 au 31/12/2026
débutant le : 01/01/2025

Adresse d'inscription

1 CHEMIN DU PIGEONNIER DE LA CEPIERE
31100 - Toulouse

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

H & C Conseil _ site de Toulouse
SIRET : 42924994900257

Adresse

1 chemin du pigeonnier de la Cépière
31100 - Toulouse

Téléphone fixe : 0534569246
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