DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Fèvre taillandier coutelier

Date de mise à jour : 21/03/2025 | Identifiant OffreInfo : 19_1702029755
Information fournie par :
Carif-Oref Occitanie

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Fèvre taillandier coutelier - Code CertifInfo 86671
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Bloc de compétences 1 - Forge au marteau, à l'enclume, avec charbon de bois

  • Aménager une forge de taillanderie sécurisée ·
  • Maîtriser la forge au charbon de bois ·
  • Effectuer les gestes de transformation des volumes d'acier à chaud
  • Choisir et pratiquer des traitements thermiques permettant d'obtenir la dureté nécessaire à l'usage de la lame ·
  • Forger un lingot feuilleté damassé sans inclusions, bien soudé et à la cote prévue. ·
  • Effectuer des mises rapportées par soudure au feu parfaitement ajustées ·

 

Bloc de compétences 2 - Réalisation à la forge des lames de taillants de type couteau ou outil

  • Préparer les modalités opératoires pour forger en sécurité une lame de taillant de type couteau, et de type outil à partir d'une épure ·
  • Forger et émouturer des lames de taillant de type couteau (couteau plate semelle, à soie noyée, et à soie traversante) ·
  • Forger et émouturer une lame de taillant de type outil ·
  • Traiter l'acier par traitement thermique ·
  • Polir une lame pour lui donner le fil coupant adapté ·

Bloc de compétences 3 - Réalisation des équipements des lames et des accessoires de protection

  • Choisir le matériau en fonction du taillant ·
  • Fabriquer, assembler et garantir les éléments d'emmanchement ·
  • Fabriquer et adapter les accessoires de protection des tranchants ·

Bloc de compétences 4 - Développement de la démarche entrepreneuriale

  • Gérer un atelier de taillanderie ·
  • Concevoir en autonomie un projet de gamme personnelle ·
  • Assurer la production et la commercialisation d' un atelier de taillanderie ·
  • Concevoir et animer l' image professionnelle pour développer la commercialisation ·

Programme de la formation

15 modules d'une semaine
Initiation à la forgeForge de lamesTraitements thermiquesSoudure à chaud, feuilletage et mise rapportée
Ajustage à la limeInitiation au bronze au sableMontage des manchesTaillanderie des outilsTaillanderie des tranchantsCouteau droitCouteau pliantPolissage affûtageEtuis en cuirProjet autonome de taillanderieProjet d'entreprise

Validation et sanction

Fèvre taillandier coutelier

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
1260 heures en centre, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Sans

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
143 Chemin de la Guiraudié
Roumégoux
81120 - Roumégoux
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Monsieur Mayn SERY
Téléphone fixe :
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Centre de Formation aux Métiers et Transmission des Traditions
SIRET: 79227107400017
81120 Roumégoux
Responsable :
Téléphone fixe : 0563791331
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/01/2025 au 17/06/2026
débutant le : 01/01/2025
Adresse d'inscription
La Guiraudie
81120 - Roumégoux
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

CFMTT
SIRET : 79227107400017

Adresse
La Guiraudie
81120 - Roumégoux
Téléphone fixe : 0563791331
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