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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Améliorer la conservation de son produit par son emballageDate de mise à jour : 25/03/2025
| Identifiant OffreInfo : 18_3391 |
AGEFMA - CARIF Martinique |
Identifier les principales fonctions de l'emballage
Aborder les différents matériaux pour mieux choisir ses emballages
Comprendre l'importance du rôle de l'emballage dans la conservation des aliments
Comprendre et appliquer la réglementation relative aux emballages
Contenu formation :
Les fonctions techniques de l'emballage
Autres fonction de l'emballage : marketing,; information du consommateur. Etude de cas
Matériaux d'emballage et conservation du produit. Quizz et exercices pratique
Cahier des charges emballages : facteurs de choix, traduction des besoins pour consultation des fournisseurs. Quizz
Les machines de conditionnement : exemples et démonstration en halle technologique (focus sur le conditionnement sous atmosphère protectrice)
Non certificiante
Information non communiquée
Conventionnement : Non
Bénéficiaire de l'action
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
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