DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Remobilisation professionnelle: métiers de la restauration

Date de mise à jour : 10/07/2025 | Identifiant OffreInfo : 18_18O2502491
Information fournie par :
AGEFMA - CARIF Martinique

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

  • Faire découvrir les métiers et les opportunités accessibles dans et depuis le territoire ; 
  • Guider vers l'autonomie en développant la confiance en soi et la capacité à agir sur son parcours professionnel et personnel; 
  • Valider des compétences métiers et accompagner vers une certification / un emploi pour favoriser l'insertion professionnelle

Programme de la formation

Remise à niveau 

  • Français
  • Math
  • Culture Numérique
Formation prévention, sécurité et bien-être au travail 
  • Sensibilisation et préparation aux risques majeurs
  • Sensibilisation éco-citoyenneté
  • Prévention des risques liées à l'activité physique
  • PSC1
Formation principale 
  • Intégration et cohésion de groupe 
  • Accompagnement personnalisé: mon environnement
  • Accompagnement personnalisé: mon projet professionnel 
  • Connaissance du patrimoine culturel / Sorties
  • Activités traditionnelles
  • Eloquence et gestion du stress 
  • Rencontres et partages d'expériences
  • Culture d'entreprise et soft skills
  • Je prends soin de mon corps 
  • Je découvre et j'assume mon style 
  • Préparer en assemblage des hors-d'œuvre et des desserts
  • Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking
  • Confectionner des produits de type snacking
  • Service au bar et Réaliser des cocktails
  • HyA
  • Soutien personnalisé

Validation et sanction

Non prévu;

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Information non communiquée

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
518 heures en centre, 105 heures en entreprise, 30 heures hebdomadaires

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

France Travail

Conditions de prises en charge
Formation professionnelle d'adulte - FPA;PPAE (ex PARE-PAP);

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 5e

Conditions spécifiques et prérequis

<div>Savoir lire et écrire</div>

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
1er étage PB1 - F5 / B'timent F
ZAC Artimer
97290 - Le Marin
Responsable :
Téléphone fixe : 0596 74 84 85
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Zac de Rivière Roche - B't E4 - 2ème E
97200 - Fort-de-France
Responsable : Arsène LAVIOLETTE
Téléphone fixe : 0596 50 98 21
fax :
Site web : http://www.micformation.com
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
MIC - MARTINIQUE INSERTION CONSEIL
SIRET: 33138633400063

Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 13/10/2025 au 18/03/2026
débutant le : 13/10/2025
Adresse d'inscription
1er étage PB1 - F5 / B'timent F
ZAC Artimer
97290 - Le Marin
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

MIC - MARTINIQUE INSERTION CONSEIL
SIRET : 33138633400063

Adresse
Zac de Rivière Roche - B't E4 - 2ème E
97200 - Fort-de-France
Téléphone fixe : 0596 50 98 21
Contacter l'organisme