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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CAP boulangerDate de mise à jour : 10/10/2024
| Identifiant OffreInfo : 17_35123 |
Région Grand Est, missions Carif-Oref |
Préparation et réalisation de produits en boulangerie, se qualifier dans le domaine des métiers de la boulangerie, s'adapter au poste de travail.
Accompagner le bénéficiaire de la formation vers la préparation et le passage du CAP.
Enseignements professionnels :
- Technologie professionnelle, de sciences appliquées et de gestion appliquée.
- Production.
Enseignements généraux :
- Français, Histoire Géographie, Éducation civique.
- Mathématiques, sciences physiques et chimiques.
- Langue vivante.
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e
Il est possible d'entrer en apprentissage avec un contrat d'apprentissage si l'on a : entre 16 et 30 ans - plus de 15 ans et fini le cursus de collège. Dans ces cas, la formation dure 2 ans et tous les enseignements sont réalisés en UFA. Il est toutefois possible de personnaliser le parcours dans les cas suivants : - absence de signature de contrat d'apprentissage (pré-apprentissage), - moins de 15 ans (stagiaire de moins de 15 ans), - à la suite de l'obtention d'un autre diplôme équivalent ou au-dessus du CAP. Dans ces cas, il est nécessaire de demander un rendez-vous pour étudier la situation et établir un parcours personnalisé.
Accessible en contrat d'apprentissage