Titre professionnel technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles

• Titre professionnel technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles - Code CertifInfo 110831
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

BLOC 1 : Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte - BLOC 2 : Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation - BLOC 3 : Mettre en service et assurer la maintenance des équipements de cuisson et de ventilation de cuisines professionnelles - BLOC 4 : Mettre en service et assurer la maintenance des équipements électromécaniques de préparation, de laverie et de buanderie de cuisines professionnelles

Programme de la formation

Installer un système frigorifique mono-étagé de type monoposte.- Mettre en service un système frigorifique mono-étagé de type monoposte.- Vérifier et paramétrer un régulateur ou une interface dédiés aux applications du froid. - Réaliser la maintenance corrective d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation. - Réaliser la maintenance préventive d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation. - Installer et mettre en service un équipement de cuisson de cuisines professionnelles. - Réaliser la maintenance d'un équipement de cuisson de cuisines professionnelles. - Réaliser la mise en service et la maintenance d'un équipement de ventilation de cuisines professionnelles. - Installer et mettre en service un équipement de laverie de cuisines professionnelles. - Réaliser la maintenance d'un équipement de laverie de cuisines professionnelles. – Réaliser la mise en service et la maintenance d'un équipement électromécanique de préparation et de buanderie de cuisines professionnelles.

Validation et sanction

Titre professionnel

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

1267 heures en centre, 133 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Public(s)

Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Titulaire d'un CAP/BEP ou Titre professionnel de niveau 3, une expérience d'au moins 2 ans en électromécanique, électrotechnique, le chauffage ou le froid est requise. \n\nProcédure d'admission: \n. Information collective dans les locaux de France Travail en présence d'employeurs, de partenaires de France Travail et d'Agents de la CMA du Gard . Entretien de positionnement individuel à l'issue de l'information collective

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle

Adresse

PIST OASIS - 75 impasse des Palmiers
30100 - Alès

Responsable : Chambre de métiers et de l'artisanat de la région
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

59 T che Verdale
31240 - Saint-Jean

Responsable : Madame Emilie FLOUTIER
Téléphone fixe : 0788030973
fax :
Site web :
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CHAMBRE DE METIERS ET DE L ARTISANAT DE LA REGION OCCITANIE, PYRENEES-MEDITERRANEE
SIRET: 13002793100018
31240 Saint-Jean
Responsable :
Téléphone fixe :
Site web :
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du 15/09/2025 au 31/07/2026
débutant le : 15/09/2025

Adresse d'inscription

59 T che Verdale
31240 - Saint-Jean

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie
SIRET : 13002793100018

Adresse

59 T che Verdale
31240 - Saint-Jean

Téléphone fixe : 0562229422
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