CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant en 1 an

• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 115710
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant

• Participation aux opérations d?approvisionnement et de stockage
• Contribution à l?organisation des prestations

Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

• Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients
• Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable
• Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable
• Communication dans un contexte professionnel
   

Programme de la formation

Bloc de compétence 1 : Organisation les prestations en HCR
Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
Collecter l'ensemble des informations et ordonnancer les activités
Bloc de compétence 2 : Accueil, commercialiser et assurer le service en HCR
Accueillir, prendre en charge, renseigner le client et contribuer à la vente des prestations
Mettre en œuvre les techniques de mise en place et de préparation
Mettre en œuvre les techniques professionnelles, assurer la prestation et son suivi
Communiquer en fonction du contexte professionnel
Bloc de compétence 3 : Français, Histoire-Géographie et Enseignement moral et civique
Bloc de compétence 4 : Mathématiques et Physique-Chimie
Bloc de compétence 5 : Éducation Physique et Sportive
Bloc de compétence 6 : Prévention - Santé - Environnement
Bloc de compétence 7 : Langue Vivante Etrangère
Bloc de compétence 8 : Langue Vivante (facultatif)
Bloc de compétence 9 : Mobilité (facultatif)

Validation et sanction

obtenir la certification CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

500 heures en centre, 500 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Public(s)

Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

Être majeur

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle

Adresse

1, rue Pierre Latécoère
Zone Bastillac
65000 - Tarbes

Responsable :
Téléphone fixe :
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Contact sur la formation

Responsable : Madame Annabelle DUTRIEUX
Téléphone fixe :
fax :
Site web :
Contacter l'organisme

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CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE LA REGION OCCITANIE
SIRET: 13002793100216
65000 Tarbes
Responsable :
Téléphone fixe : 0562441188
Site web :
Contacter l'organisme

du 19/09/2025 au 29/05/2026
débutant le : 19/09/2025

Adresse d'inscription

1, rue Pierre Latécoère
Zone Bastillac
65000 - Tarbes

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

CMA FORMATION TARBES
SIRET : 13002793100216

Adresse

1, rue Pierre Latécoère
Zone Bastillac
65000 - Tarbes

Téléphone fixe : 0562441188
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