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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
HSTA - Formation certifiante Certificat de spécialisation conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinalesDate de mise à jour : 29/04/2025
| Identifiant OffreInfo : 15_715697 |
Carif-Oref Occitanie |
Les compétences à acquérir dans le cadre de ce CS sont : - Assurer le pilotage technico-économique de la culture plantes à parfum, aromatiques et médicinales - Réaliser les interventions liées à la culture plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Module N°01 Module de formation Volume Horaire:84h
1- Agronomie##- le sol vivant##- l'eau dans le sol##- interactions sol-plante-climat####2- Statuts des entreprises et démarches administratives et fiscales##- Rappel des statuts des entreprise##- Régime social, régime fiscal####3- Calcul de couts de production####4 - Rappels bureautique
Module N°02 Bloc de compétences Volume Horaire:140h
1- Etre capable de définir un système de commercialisation##- Présenter la gamme des produits##- Présenter la forme commerciale et l'usage des produits##- Décrire les particularités des politiques contractuelles##- S'informer sur l'évolution du marché national et mondial##- Présenter l'évolution de la consommation##- Décrire les particularités des circuits de distribution## ####2- Etre capable de présenter les principales procédures de valorisation des produits##- Présenter les principales procédures de certification de produit (labels, certification de conformité, AOC, agriculture biologique)##- Présenter les autres démarches : cahiers des charges et guides de bonnes pratiques##- Rappeler la réglementation concernant la traçabilité des produits 3- Etre capable de choisir un système de production##- Caractériser les zones de production françaises##- Décrire les différentes structures d'exploitation et leur évolution##- Présenter les différents systèmes de culture et de cueillette##- S'informer sur les partenaires de la filière##- Argumenter le choix d'un système de production####4- Etre capable d'organiser les activités du processus de production##- Planifier les activités au cours du cycle de production##- Définir les besoins en main d'œuvre et les matériels nécessaires à la réalisation des activités de production et, le cas échéant, de transformation ####5- Choisir le mode de conduite##- Comparer les coûts de production de différents modes de conduite##- Choisir les matériels et les installations spécifiques## - Choisir le mode de récolte et de conditionnement en fonction de la destination des plantes####6- Choisir les itinéraires techniques des cultures##- Choisir les espèces et les variétés##- Choisir le mode de multiplication et d'installation##- Programmer les étapes culturales##- Déterminer la période de récolte####7- Analyser les résultats de la production##- Réaliser les principaux enregistrements##- Situer les résultats par rapport aux références de la production##- Définir les améliorations techniques adaptées
Module N°03 Bloc de compétences Volume Horaire:210h
1- Cultiver les plantes à parfum, aromatiques et médicinales##- Réaliser la multiplication##- Mettre en œuvre les techniques culturales spécifiques##- Réaliser la récolte manuelle et/ou mécanisée####2- Cueillir les plantes à parfum, aromatiques et médicinales##- Organiser le chantier de cueillette##- Cueillir au stade optimum##- Conditionner les produits frais####3- Conduire un chantier de séchage en toute sécurité##- Préparer les
Certifiante
Bac
Conventionnement : Oui
Collectivité territoriale - Conseil régional
Fonds européens - FSE
Niveau d'entrée : Bac
Etre demandeur d'emploi, inscrit à Pôle Emploi. Avoir plus de 18 ans. Etre sorti de formation initiale depuis plus de 6 mois. Ne pas avoir de contre-indication médicale Etre titulaire - d'un brevet professionnel option « responsable d'entreprise agricole » ; - d'un brevet professionnel option « responsable d'atelier de productions horticoles » ; - d'un baccalauréat professionnel option « conduite et gestion de l'entreprise agricole » ; - d'un baccalauréat professionnel option « conduite de productions horticoles » ; - d'un brevet de technicien supérieur agricole option « production horticole » ; - d'un brevet de technicien supérieur agricole option « agronomie production végétale » ; - d'un brevet de technicien supérieur agricole option « analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole » ; ou, sur décision du directeur régional de l'agriculture et de la forêt, d'un diplôme ou titre homologué de niveau au moins équivalent, de spécialité voisine, ou d'attestation de suivi de formations reconnues dans les conventions collectives. Ou avoir un an d'expérience professionnelle dans l'activité agricole Ou 3 ans d'expérience professionnelle dans une autre activité ET justifier d'une année d'expérience professionnelle à la date d'évaluation de la dernière UC Etre porteur d'un projet d'installation ou de retour à l'emploi en tant que salarié hautement qualifié