DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Barman

Date de mise à jour : 03/03/2026 | Identifiant OffreInfo : 15_715021

Information fournie par :
Carif-Oref Occitanie

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Barman - Code CertifInfo 117399
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Accueil des clients et vente de boissons et produits d'accompagnement

Service en salle ou au comptoir

Suivi de la qualité de service et prévention des situations à risque

Mise en place et préparation des produits

Gestion et mise en stock des produits, consommables et matériels

Réception, contrôle et mise en stock des produits

Suivi des tendances et des attentes de la clientèle

Programme de la formation

Réaliser et optimiser l'accueil et le service des clients au bar.
Assurer la préparation et la disponibilité des boissons et produits d'accompagnement servis au bar.
Accompagner l'évolution de l'offre et l'amélioration de l'expérience client au bar.

Validation et sanction

Barman

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
400 heures en centre, 1207 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Jeune 16-25 ans, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission
Inscription sur candidature

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

La formation est accessible aux personnes n'ayant pas encore d'expérience professionnelle dans le service en salle ou au bar. Le candidat doit être en capacité de lire et comprendre des écrits en langue française, de s'exprimer correctement en français pour travailler au sein d'un collectif de travail et auprès de la clientèle.

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
21 avenue GEORGES BRASSENS
31700 - Blagnac
Responsable : CFA Toulouse Blagnac
Téléphone fixe : 0562747372
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
21 avenue Georges Brassens
31700 - Blagnac
Responsable : Madame Zakia CHOUJAA
Téléphone fixe : 0562747372
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
ASS FORMATIO APPRENTIS COMMERCE SERVICES
SIRET: 31281559000038
31700 Blagnac
Responsable : CHOUJAA
Téléphone fixe : 0562747372
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 12/10/2026 au 07/07/2027
débutant le : 12/10/2026
Adresse d'inscription
21 avenue GEORGES BRASSENS
31700 - Blagnac
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CFA Toulouse Blagnac
SIRET : 31281559000038

Adresse
21 avenue Georges Brassens
31700 - Blagnac
Téléphone fixe : 0562747372
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