DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP crémier-fromager

Date de mise à jour : 05/12/2025 | Identifiant OffreInfo : 15_714726
Information fournie par :
Carif-Oref Occitanie

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP crémier-fromager - Code CertifInfo 96993
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Compétences attestées :

  • Approvisionnement, stockage et mise en valeur des fromages et des produits laitiers
  • Gérer les produits de la réception au stockage
  • Assurer le suivi des produits stockés
  • Veiller à la qualité des produits
  • Gérer son temps et organiser son travail
  • Réaliser des prestations en amont de la commercialisation
  • Assurer l?élaboration et le stockage de préparations laitières/fromagères
  • Commercialisation des fromages et des produits laitiers
  • Garantir la salubrité de l?espace de vente
  • Aménager l?espace de vente
  • Vendre des fromages et produits laitiers

Programme de la formation

Modules de la formation :
Mobilité

Validation et sanction

CAP crémier-fromager

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
800 heures en centre, 2414 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale, Tout public
Modalités de recrutement et d'admission
Inscription sur candidature

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Être âgé de 16 à 29 ans révolus. Possibilité d'accès à la formation si 15 ans révolus en sortant de troisième.\n\nProcédure d'admission: \nPré-inscription sur le site www.cfablagnac.orgEntretien individuel et positionnement. Avoir satisfait aux prérequis. Avoir rendu le dossier d'inscription complet. Période d'inscription de Janvier à Décembre.

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
21 avenue GEORGES BRASSENS
31700 - Blagnac
Responsable : CFA Toulouse Blagnac
Téléphone fixe : 0562747372
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
21 avenue Georges Brassens
31700 - Blagnac
Responsable : Madame Sophie DUPLAN
Téléphone fixe : 0562747372
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
ASS FORMATIO APPRENTIS COMMERCE SERVICES
SIRET: 31281559000038
31700 Blagnac
Responsable : DUPLAN
Téléphone fixe : 0562747372
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 29/09/2025 au 09/07/2027
débutant le : 29/09/2025
Adresse d'inscription
21 avenue GEORGES BRASSENS
31700 - Blagnac
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CFA Toulouse Blagnac
SIRET : 31281559000038

Adresse
21 avenue Georges Brassens
31700 - Blagnac
Téléphone fixe : 0562747372
Contacter l'organisme