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Titre professionnel technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles

Date de mise à jour : 20/11/2024 | Identifiant OffreInfo : 15_706854

Information fournie par :
Carif-Oref Occitanie

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Titre professionnel technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles - Code CertifInfo 110831
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

BLOC
1 : Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type
monoposte

BLOC 2 : Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagés de
type monoposte et de climatisation

BLOC 3 : Mettre en service et assurer la maintenance des équipements de
cuisson et de ventilation de cuisines professionnelles

BLOC 4 : Mettre en service et assurer la maintenance des équipements
électromécaniques de préparation, de laverie et de buanderie de cuisines
professionnelles



Programme de la formation

-
Installer un système frigorifique mono-étagé de type monoposte.

- Mettre en service un système frigorifique mono-étagé de type monoposte.

- Vérifier et paramétrer un régulateur ou une interface dédiés aux applications
du froid.

- Réaliser la maintenance corrective d'un système frigorifique mono-étagé de
type monoposte et de climatisation.

- Réaliser la maintenance préventive d'un système frigorifique mono-étagé de
type monoposte et de climatisation.

- Installer et mettre en service un équipement de cuisson de cuisines
professionnelles.

- Réaliser la maintenance d'un équipement de cuisson de cuisines
professionnelles.

- Réaliser la mise en service et la maintenance d'un équipement de ventilation
de cuisines professionnelles.

- Installer et mettre en service un équipement de laverie de cuisines
professionnelles.

- Réaliser la maintenance d'un équipement de laverie de cuisines
professionnelles.

- Réaliser la mise en service et la maintenance d'un équipement
électromécanique  de préparation et de buanderie de cuisines
professionnelles.

Validation et sanction

Evaluation sommative certificative et optention du titre professionnel

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
1267 heures en centre, 133 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Titulaire d'un CAP/BEP ou Titre professionnel de niveau 3, une expérience d'au moins 2 ans en électromécanique, électrotechnique, le chauffage ou le froid est requise.

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Parc pist oasis
30100 - Alès
Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Madame Marlène BOULOUIS
Téléphone fixe :
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
CHAMBRE DE METIERS ET DE L ARTISANAT DE LA REGION OCCITANIE, PYRENEES-MEDITERRANEE
SIRET: 13002793100109
30908 Nîmes
Responsable :
Téléphone fixe : 0466628000
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 15/09/2025 au 31/07/2026
débutant le : 15/09/2025
Adresse d'inscription
904 avenue Maréchal Juin
CS 83012
30908 - Nîmes
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Chambre de Métiers et de l'Artisanat départementale du Gard
SIRET : 13002793100109

Adresse
904 avenue Maréchal Juin
CS 83012
30908 - Nîmes
Téléphone fixe : 0466628000
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